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La Carte

 

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SOUPES, SALADES

 

SOUPE AUX LENTILLES5.00 €

Servie chaude, parfumée, non pimentée


SOUPE AUX CREVETTES 6.00 €

Servie chaude, parfumée, non pimentée


SOUPE AUX POULETS 5.00 €

Servie chaude, parfumée, non pimentée


SALADE DE CREVETTES 6.00 €

Marinée, peu épicée


SALADE DE POULET 5.50 €

Morceaux de Poulet marinés, grillés, peu épicé, salade, concombre, peu épicé


RAÏTA 5.00 €

Sauce yaourt au concombre et à la carotte, peu épicé (servi frais)


RAÏTA CREVETTES 7.00 €

Sauce yaourt au concombre et à la carotte, crevettes marinées, crème fraîche et épices


Voyage au coeur  de la Gastronomie 
Indo-Pakistanaise

ENTRÉES BEIGNETS

 

OIGNONS BHAJIA5.00 €

Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche, frites en beignets


PAKORA5.00 €

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche, différentes épices


PAKORA AUBERGINES6.00 €

Beignets d'aubergines, farine de pois chiche, différentes épices


PAKORA CREVETTES6.50 €

Beignets de crevettes, farine de pois chiche,différentes épices


PAKORA POULET6.00 €

Beignets de poulet farine de pois chiche, différentes épices


MIX BEIGNETS7.00 €

Samosa, légumes, pakora, aubergines, pakora pomme de terre, oignons bhajia


SAMOSA LEGUMES5.00 €

Beignets de différents légumes (peu épicé)


SAMOSA VIANDES6.00 €

Beignets farcis à la viande hachée (peu épicé)


SAMOSA AU POULET (NOUVEAU) 5.50 €

Beignets farcis au poulet (peu épicé)


ENTRÉES GRILLADES TANDOOR

 

POULET TANDOORI 6.00 €

Cuisses de poulet aux épices et grillées au four Tandoor


POULET TIKKA 7.00 €

Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices et aromates. puis cuits en brochette au four Tandoor


POULET MUGHLAI TIKKA 8.00 €

Façon Mahraja, Poulet grillé macéré dans une sauce très riche et parfumé avec amandes, coco, crème fraiche et épices


CAILLES TANDOORI (PLAT TRÉS RAFFINÉ) 6.00 €

Cailles légèrement macérées avec un bouquet d'épices et aromates puis cuites au four Tandoor


SEEKH KABAB 6.00 €

Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons. menthe, différentes épices et une pincée d'herbes


AGNEAU TIKKA 8.00 €

Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au four Tandoor


AGNEAU BARA KABAB 7.00 €

Spécialité de grillade maison jarret d’agneau entier, présenté en brochette sur son os, mariné aux épices et cuit au charbon de bois


POISSON TIKKA 7.50 €

Filet de lieu noir mariné, épicé, cuit au four Tandor


GAMBAS TANDOORI (SPÉCIALITE TRÉS FINE) 21.50 €

Gambas longuement macérées avec un bouquet d'épices et d'aromates et cuites au four Tandoor


MIXED GRILLS 18.00 €

Poisson tikka, moghlai tikka, poulet tikka, agneau tikka, seekh kabab (pour 2 personnes)


PLATS PRINCIPAUX

 

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POULET

 

POULET MASSALA 8.50 €

Curry de poulet désossé (relevé)


POULET VINDALOO 10.00 €

Curry de poulet aux pommes de terre (relevé)


POULET SAGWALA 10.00 €

Curry de poulet aux épinards


BUTTER CHICKEN (SPECIALITE MAISON) 12.00 €

Poulet grillé, tomate avec du beurre et des épices


POULET SHAHI KORMA 10.50 €

Cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème fraîche


POULET TIKKA MASSALA (SPECIALITE DU CHEF) 11.50 €

Cuisiné au curry (relevé à votre convenance)


SPECIAL KAYANI 23.50 €

Agneau, poulet et seekh kabab grillés (pour 2 personnes)


POULET JALFREZI 11.00 €

Curry de poulet préparé avec des poivrons et moyennement épicé


POULET MUGHLAI TIKKA MASSALA 11.50 €

Poulet moelleux macéré dans une sauce Mughlai, grillée, crème fraiche, oignons, gingembre, épices

Se laisser emporter par les saveurs 
d'un art ancestrale

AGNEAU

 

AGNEAU ROGHAN JOSH 10.00 €

Curry d'agneau traditionnel avec yaourt (peu épicé)


AGNEAU VINDALOO 10.50 €

Curry d'agneau aux pommes de terre (assez relevé)


AGNEAU SAGWALA 11.00 €

Curry d'agneau aux épinards hachés au fromage


AGNEAU MASSALA 10.00 €

Curry d'agneau désossé (relevé)


AGNEAU SHAHI KORMA 11.00 €

Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème fraiche


AGNEAU AUBERGINES 12.50 €

Curry d'agneau aux aubergines


AGNEAU TIKKA MASSALA (Spécialité du Chef) 12.00 €

Morceaux d’agneau grillés au four puis cuisinés au curry


AGNEAU MADRAS 10.50 €

Curry d'agneau bien épicé préparé avec des piments verts


AGNEAU KEMA MATAR 10.00 €

Curry d'agneau haché et petits pois


POISSONS

 

POISSON KORMA 11.00 €

Lieu noir cuit au four Tandoor servi avec une sauce aux pistaches, amandes, noix de cajou et crème fraîche


POISSON MASSALA 11.00 €

Curry de lieu noir cuit relevé à votre convenance


POISSON MADRAS 10.50 €

Curry de lieu noir traditionnel relevé


CREVETTES KORMA 12.50 €

Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauceaux noix de cajou, amandes, raisins et crème fraîche


CREVETTES MASSALA 10.50 €

Curry de crevettes décortiquées (assez relevé)


CREVETTES AUBERGINES (NOUVEAU) 12.00  €

Curry de crevettes décortiquées aux aubergines


GAMBAS MASSALA (NOUVEAU) 19.50 €

Curry de gambas grillées à la sauce massala (peu relevé)


GAMBAS AUBERGINES 21.00 €

Curry de gambas grillées aux aubergines (peu relevé)


GAMBAS KORMA (SPÉCIALITÉ MAISON) 21.50 €

Cuit au four tandoor servi avec une sauce aux pistaches, amandes, noix de cajou et crème fraîche


BIRYANI

 

BIRYANI POULET 12.00 €

Poulet désossé, mijoté avec du riz et différentes épices


BIRYANI AGNEAU 13.50 €

Agneau désossé, mijoté avec du riz et différentes épices


BIRYANI CREVETTES 15.00 €

Crevettes décortiquées, mijoté avec du riz et différentes épices


BIRYANI LEGUMES 11.00 €

Différents légumes mijotés avec du riz et diférentes épices


BIRYANI ROYAL (SPECIALITE DU CHEF) 15.50 €

Poulet, Agneau, Crevettes mijotés avec différentes épices


BIRYANI ROYAL (2 PERSONNES) 31.00 €


Le Biryani,
un plat complet mijoté qui éveillera vos sens

ACCOMPAGNEMENTS

 

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LÉGUMES

 

BANGHIN BARTHA 7.00 €

Curry d'aubergines hachées préparé à la façon du chef


DAL SAG 6.00 €

Curry d'épinards aux lentilles indiennes


LEGUMES 'MAISON' 6.00 €

Choux-fleur, pommes de terre et petits pois


DAL MAKHENI (SPECIALITE DU CHEF) 6.00 €

Curry de lentilles indiennes


SAG PANIR 8.00 €

Curry d'épinards au fromage (plat très parfumé)


MATAR PANIR 6.50 €

Petits pois, fromage maison, tomates, oignons et épices


LEGUMES KORMA SPECIAL (NOUVEAU) 7.00 €

Mélange de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistache, amandes et crème fraîche


CHANA MASSALA 6.00 €

Pois chiche, sauce citron, oignon, tomate


ALOO EPINARD CURRY (NOUVEAU) 7.00 €

Pomme de terre, épinards


ALOO CURRY 7.00 €

Curry très parfumé à la menthe, coriandre


RIZ BASMATI

Notre riz basmati est une variété poussant dans les régions du Punjab.

Cette variété est d’une qualité extraordinaire reconnu mondialement.

 

 

RIZ AU SAFRAN 4.00 €

Riz basmati et safran


PEAS PULAO 5.00 €

Riz basmati cuisiné avec des petits pois


RIZ KASHMIRI 6.50 €

Riz basmati cuisiné avec des fruits secs


PAINS MAISON

 

CHAPATTI 2.00 €

Pain nature, farine complète non levée


PARATHA 3.00 €

Pain beurré, farine complète non levée


STUFFED PARATHA 3.00 €

Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée


NAN 2.00 €

Pain nature. farine blanche, pâte levée


NAN AU FROMAGE 4.00 €

Pain au fromage, farine blanche en pâte levée


NAN AU POULET ET FROMAGE 5.00 €

Pain fourré au fromage et miel


NAN AU FROMAGE ET AU MIEL 4.50 €

Pain fourré au fromage et miel


KEEMA NAN 5.00 €

Pain de farine blanche en pâte levée, fourré à la viande d'agneau haché


NAN A L'AIL 3.00 €

Pain de farine blanche en pâte levée avec ail


NAN FROMAGE A L'AIL 4.50 €

Nan fourré au fromage en pâte levée avec ail et beurre


NAN KASHMIRI 5.00 €

Nan fourré au fromage, aux pistaches. à la noix de coco et raisins secs


NAN MIXTE 5.50 €

DESSERTS

 

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GLACES

 

GLACES 4.00 €

(2 boules au choix) Vanille, pistache, chocolat, fraise, cassis


SORBETS 4.00 €

Citron, noix de coco, fruits de la passion, mangue


COLONEL
7.50 €

2 boules de sorbets citron, vodka


CAFE LIEGEOIS 6.00 €

2 boules de glace café, crème de café, chantilly


CHOCOLAT LIEGEOIS 6.00 €

2 boules de glace chocolat, crème de chocolat, chantilly


Les douceurs sucrées  de
l'Inde et du Pakistan

SPECIALITÉ MAISON

 


KULFI 5.00 €

Glace maison au lait (noix de coco, amandes), mangue ou pistaches


GUJRELA 4.00 €

Gâteau maison aux carottes, pistaches et amandes


GULAB JAMUN 4.00 €

Gâteau au lait et sirop de safran


HALWA 4.00 €

Gâteau de semoule maison


HALWA ROYAL 5.50 €

Gâteau de semoule avec une boule de glace aux fruits rouges et sirop de rose


GUJRELA ROYAL 5.50 €

Gâteau de carottes avec une boule de glace aux fruits rouges et sirop de rose


SALADE DE FRUITS 5.50 €


Les Menus

MENU ENFANT à 9.50 €


MENU EXPRESS à 10.90 €


MENU EXPRESS à 14.90 €

 


MENU DU JOUR à 17.90 €

 


MENU à 21.90 €

 


MENU à 24.90 € 

Les Boissons


APÉRITIFS


RICARD,  (2 CL) 5.00 €

MARTINI ROSSA, BIANCO (5 CL), PORTO ROUGE, (5 CL) 5.00 €

GIN TONIC (20 CL) 7.00 €

VODKA (4 CL) 5.00 €

VODKA ORANGE (4 CL) 7.00 €

KIR (12 CL) au vin blanc, mûre, framboise ou cassis5.00 €

KIR ROYAL (CHAMPAGNE AOC- 12 CL) 9.00 €

KIR INDIEN (12 CL) 6.00 €

COCKTAIL MAISON (12 CL) avec ou sans alcool6.50 €

AMÉRICANO (5 CL), CAMPARI (5 CL) 5.50 €

COUPE DE CHAMPAGNE (12 CL) 8.00 €


WHISKY


CHIVAS, JACK DANIELS (4 CL) 9.00 €

JB, GIANTS (4 CL) 6.00 €

JOHNNIE WALKER RED LABEL (4 CL) 6.00 €



BIÈRES


HEINEKEN (33 CL) 4.50 €

BIÈRE INDIENNE (33 CL) 5.00 €


BOISSONS FRAÎCHES


ICE TEA (25 CL) 4.00 €

COCA COLA, LIGHT, ZÉRO, PERRIER, SPRITE (33 CL) 4.00 €

ORANGINA (25 CL), SCHWEPPES TONIE OU AGRUMES (25 CL) 4.00 €

JUS DE FRUIT 4.00 €

ananas, orange, abricot mangue, goyave, tomate (25 cl)

SAN PELLEGRINO (50 CL) 4.00 €

BADOIT, EVIAN (75 CL) 5.50 €

SAN PELLEGRINO (100 CL) 6.00 €

BOISSON MAISON (LASSI) 4.00 €

Boisson à base de yaourt, nature, sucrée, salée, épicée, menthe, rose, banane, mangue, coco ou fraise.

RESTAURANT KAYANI'S BEZONS - LASSIS

DIGESTIFS


COGNAC, CALVADOS, BAS-ARMAGNAC, BAILEY'S, GET 27 (4 CL) 6.00 €

DIGESTIFS INDIENS 6.00 €

liqueur de mangue, liqueur de thé, liqueur de lychee (4 cl)

 


BOISSONS CHAUDES


CAFÉ EXPRESS, CAFÉ DÉCAFÉINÉ 2.00 €

CAFÉ CARDAMONE 2.90 €

CAFÉ CRÈME 3.50 €

CAFÉ GOURMAND 5.00 €

CAPUCCINO 3.50 €

THÉ, INFUSION, THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE, THÉ MAISON À LA CARDAMONE 3.50 €

THÉ CITRON 4.00 €

THÉ AU LAIT (FAÇON PUNJAB) 4.00 €

 

Cartes des Vins


ROUGE 37.5 / 75 CL


COTES DU RHONE AOC COSTE CLAVELLE 12.50 € / 20.00 €

BROUILLY AOC CHÂTEAU DES TOURS 14.00 € / 23.00 €

SAUMUR-CHAMPIGNY AOC LES CHANTERAINES 14.00 € / 23.00 €

 

SAINT-EMILION AOC CHÂTEAU TOUR DE BEAUREGARD 15.00 € / 26.00 €

 

SANCERRE AOC LES CHÂTAIGNIERS 18.00 € / 28.00 €

VIN INDIEN GROVER ROUGE16.00 € / 27.00 €


ROSE 37.5 / 75 CL


COTES DE PROVENCE AOC CELLIERS DE RAMATUELLE 12.50 € / 20.00 €

SANCERRE AOC LES CHÂTAIGNIERS 18.00 € / 28.00 €

BANDOL AOC DOMAINE DE L'HERMITAGE 14.50 € / 24.50 €

VIN INDIEN GROVER ROSÉ16.00 € / 27.00 €


BLANC 37.5 / 75 CL


BOURGOGNE AOC CHARDONNAY CHÂTEAU DE CORCELLES 13.00 € / 22.00 €

SANCERRE AOC LES CHÂTAIGNIERS 14.50 € / 24.00 €

MUSCADET SUR LIE AOC CHÂTEAU DE I'AULNAYE 14.00 € / 23.00 €

VIN INDIEN SULA RÉSERVE AOC 14.50 € / 27.00 €


VINS EN PICHETS 50 / 100 CL


VINS DE TABLE FRANÇAIS9.00 € / 14.00 €

ananas, orange, abricot mangue, goyave, tomate (25 cl)


CHAMPAGNE


CHAMPAGNE AOC SÉLECTION DE LA MAISON - BRUT 42.00 €

CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATE - BRUT 52.00 €


Restaurant Kayani's Bezons - Samosa
Restaurant Kayani's Bezons - Biryani

Restaurant Kayani's Bezons - Poulet et crevettes Massala
Restaurant Kayani's Bezons - Beignets
Restaurant Kayani's Bezons - Crevettes Korma